I.G.T. Toscana Cavasonno

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Scheda


Annata: 2015
Vitigni: 40% Sangiovese, 30% Cabernet S, 30% Merlot
Titolo alcolometrico: 14 % vol.
Esposizione: Sud-Ovest - 270 mt s.l.m
Terreno: Galestro misto argilloso
Età dei vigneti: 20 anni
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Raccolta uva: Manuale
Resa uva per Ha: 50 q.li
Fermentazione: vasche di cemento da 95 hl a temperatura controllata (24°)
Invecchiamento: cemento
Enologo: Beppe Rigoli

Guida L Espresso 2015
3bottiglie 16/20 "agile leggero, anche un pò scarico di colore, è però provvisto di uno slancio e dinamismo che lo rendono particolarmente godibile"

Guida L'Espresso 2014

3 bottiglie 15,5/20

Guida Veronelli 2014

86/100

Guida al vino quotidiano Slow Food:

Cavasonno 2011

Guida Slow Wine
Cavasonno 2007: vino slow bottiglia che, oltre ad una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente”.
Cavasonno 2009: vino quotidiano“Bottiglie dall'eccellente rapporto qualità prezzo”.
Cavasonno 2010: vino quotidiano“Bottiglie dall'eccellente rapporto qualità prezzo”.

Cavasonno 2011: vino quotidiano“Bottiglie dall'eccellente rapporto qualità prezzo”.



Guida ai vini d'Italia del Gambero Rosso
Cavasonno 2005: 2 bicchieri, oscar qualità/prezzo
Cavasonno 2007: 1 bicchiere
Cavasonno 2009: 2 bicchieri

AIS Toscana:
Cavasonno 2007: 2/4  chimere
Cavasonno 2009: 3/4  chimere

Luca Maroni:
Cavasonno 2006: 86 punti
Cavasonno 2007: 84 punti
Cavasonno 2009: 82 punti

 

Drxeno's wine log

 

Fattoria Migliarina Toscana IGT Cavasonno 2007

 4/5 Stars.

   Personal Notes 
Tasted at the Estate while staying the night, during my visit to Strada del Vino Terre di Arezzo in May of 2012, courtesy of Sally Fischer PR.
FM: "No oak on this wine."
 
Tasting Notes & Comments 

Color: Medium garnet.

Nose: Earthy rhubarb here, pencil lead, with some mushroom, as well.

Palate: Round and very smooth here, that same lead and earthy rhubarb too, with mainly black fruit underneath. Good deal: QPRWK. - 11/13/2012

 

Fattoria Migliarina Toscana IGT Cavasonno 2010

 3/5 Stars.

Tasting Notes & Comments 

Color: Medium to darker ruby, still vibrant ruby edges.

Nose: Brighter, more candied Bing cherry, and some toast. Closed a bit.

Palate: Nice lighter and round smooth feel, juicy Bing cherry fruit, with toasty cherry into the finish. Very forward. - 11/13/2012


  

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